好多新客户都向我请教过同一个问题:餐厅台布上面的油污怎么洗不净?很多开餐厅和饭店的人都会遇到这样的问题,也都为这个问题感到头疼。下面就针对这个问题来分析一下,餐厅布草污渍长期洗不净怎么办。
其实要想提高布草的洗涤质量,首先要了解污渍种类及特点.台布上面的污渍比较复杂,有色素.动.植物油,和各种液体.固体混合物.要想彻底洗掉这些混合物,’主洗'时要用较低的水位,水温85度左右(低水位可保证洗涤剂的浓度,高温可使油渍液化).然后加入"去油剂"".强力洗衣粉",为了台布看起来更鲜艳加入适量的"氯漂粉"或"彩漂粉".如果台布的污渍特别重或以前没有洗净,可加入适量的"合成碱".因为,洗涤过程中"合成碱"和油污会发生反应生成有利于洗涤的新物质.主洗时间20分钟左右,然后过水三遍,上桨.中和.高脱即可。