今天我们来探讨一个十分重要的话题,酒店管理培养人才好还是招募人才好?我们申鑫洗涤设备公司,一般培养一个人才需要三年的时间。直接招募人才比自己培养人才来得快,是我们的一个错觉。除了少部分优秀企业之外,企业的大部分人才还是要由我们自己去培养。
其实酒店管理的核心问题集中在人身上,谁是公司的人才?
公司的人才是那些假如离开公司,就会对我们公司产生很大负面影响的人。
比如我们公司得到这些人才的方法通常只有两个:一是内部培养, 二是从市场招聘。而从市场招聘的手段又有许多,例如参加人才招聘会、登广告、内外熟人的推荐。
许多人认为招募"人才"是解决企业急需、紧缺人才的唯一途径,至少是最好的途径。但我却认为,除了一些企业自己无法培养的专业人士(例如大型洗涤设备高级技术人员)之外,在其他职位上招聘"人才"并不能短期内解决企业的问题。
我的"理论"是,招募来的一般都走的比较快。
你把一个能干的人从一个公司挖到自己的公司来,第一年的时候他能做到的基本上是熟悉我们的公司,和我公司的管理者、员工磨合与撞击。但太多人在这个期间就放弃不干了,因为人才往往是一些很高傲的人。
假如他坚持到第二年,至少还需要在一年的时间里慢慢地形成他自己的管理思路、解决我们公司问题的思路,这些思路通常也不会马上见效,何况他还必须在做的过程中修正自己的思路。所以,一个从外面挖角的人,真正能胜认工作,一般要两年的时间,到第三年才能真的看到他最初的菜能。遗憾的是,我们大部分酒店老板等不了这么久。
反之,像我们公司培养的一批洗衣设备高级技术员,也就用了两三年的时间。
企业的大部分人才必须由我们自己去培养。实际上,培养人才是我们酒店管理者不可推卸的责任,也是我们作为管理者的基本任务。"挖角"是可有可无的,自己培育人才的机制却是不可缺少的。就像产品和技术的研发一样,管理及管理人才的培育重要到你不能让外部的力量去左右它,你必须自己做。